Crêpes et Galettes

logo monvoisin le crepier bio

Présentation

Après un parcours de plusieurs années dans l’environnement, en lien étroit avec les producteurs locaux, j’ai souhaité faire de ma passion pour l’art culinaire, mon quotidien.
Rennais d’origine, c’est tout naturellement, que j’ai décidé de devenir crêpier.
……………
MonVoisin Le Crêpier Bio est donc né de l’envie de vous proposer des crêpes et des galettes de qualité, élaborées avec des produits locaux et biologiques, en respectant le savoir-faire traditionnel.

œufs crêpes monvoisin le crepier bio

Des ingrédients locaux et biologiques

Les Crêpes de Froment :

Farine de froment*: Minoterie de Suire (Boussay, 44)
Oeufs*: GAEC du Bois de Boulle (La Turballe, 44)
Lait entier*: GAEC de la Pâture (Guérande, 44) et GAEC des Pouls Hauts (Saint-Marc, 44)
Sel de Guérande IGP** : Atelier du Sel (Saint-Molf, 44)

Les Galettes 100% Sarrasin :

Farine de Sarrasin de Bretagne* IGP**: Moulin du Pavillon (St-Séglien, 56)
Sel de Guérande IGP** : Atelier du Sel (Saint-Molf, 44)

caramel bio monvoisin le crêpier
fleur-de-sarrasin